Tiempo
20min
Categoría Postres

Waffles

Para 4 personas
  • waffles-min

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cdta de polvos de hornear
  • 2 huevos
  • 2  tazas de leche
  • 90 g de mantequilla
  • Sal a gusto
  • Salsa De Chocolate

  • ½ taza de chocolate amargo
  • 1 cda de aceite de coco
  • Decoración

  • Miel de palma o syrup

Pasos

  • Paso 1

    Batir los dos huevos hasta que queden espumosos. Cernir la harina, la sal y los polvos de hornear.

  • Paso 2

    Agregar la leche y la harina, batir un poco más y agregar la mantequilla, una vez que esté todo bien mezclado.

  • Paso 3

    Precalentar la wafflera y agregar un cucharón de la mezcla, cocinar hasta que estén dorados por ambos lados (entre 2 y 3 min).

  • Para La Salsa De Chocolate

  • Paso 4

    Añadir agua a una olla y cuando esté caliente apagar.

  • Paso 5

    Poner encima una bowl con el chocolate y el aceite de coco.

  • Paso 6

    Revolver por 3 minutos, hasta que esté líquido.

  • Paso 7

    Servir de inmediato encima del waffle junto a la miel o Syrup.