Tiempo
50min
Categoría Masas

Brownies de zapallo

Para 10 personas
  • Brownies-de-zapallo

Ingredientes

  • 1 taza de zapallo camote hecho puré
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de nueces
  • 1/2 barra de chocolate sin azúcar
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cdta de polvos de hornear
  • 1/2 taza de harina integral o avena
  • 1/3 taza de endulzante
  • Pizca de sal de mar

Pasos

  • Paso 1

    Mezclar el puré de zapallo con la harina de avena.

  • Paso 2

    En un bowl aparte mezclar los 2 huevos batidos con el cacao, endulzante y polvos de hornear; luego incorporar a la mezcla anterior.

  • Paso 3

    Poner en un molde de silicona y sobre la mezcla agregar nueces y trozos de chocolate.

  • Paso 4

    Llevar al horno previamente calentado a 180ºC por 35 minutos.