Tiempo
20min
Categoría Carnes

Carpaccio de carne

Para 6 personas
  • carpaccio-de-carne

Ingredientes

  • 350 g de carpaccio de carne
  • 2 cda de alcaparras
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 taza de hojas de rúcula baby
  • 8 lonjas de queso parmesano
  • 2 cda de nueces
  • Jugo de un limón
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos

  • Paso 1

    Disponer la carne en un plato y esparcir encima el aceite de oliva, las alcaparras, el limón, la sal y la pimienta.

  • Paso 2

    Decorar con las hojas de rúcula y nueces picadas.