Tiempo
30min
Categoría Masas

Pan de campo a los tres quesos

Para 8 personas
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Ingredientes

  • 1 hogaza de pan de campo
  • 3 cda de aceite de oliva
  • 250 g de queso mantecoso
  • 300 g de queso crema
  • 100 g de queso roquefort o 1 queso camembert
  • ½ taza de vino blanco
  • 1 taza de crema
  • Sal y pimienta a gusto
  • Para Acompañar

  • 2 zanahorias
  • 1 paquete de palitos de pan

Pasos

  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180º C.

  • Paso 2

    Cortar la parte superior de la hogaza.

  • Paso 3

    Retirar la miga de su interior para ahuecarlo. Rociar por dentro con aceite de oliva, y colocar el pan en una fuente apta para horno.

  • Paso 4

    En un bowl mezclar los quesos, el vino, la sal y la pimienta. Cuando esté todo unido, verter la mezcla dentro del pan y llevar al horno por 15 minutos. Revisar a la mitad del tiempo de cocción que los quesos estén unidos (si no lo están, revolver para integrar bien). Sacar del horno y servir acompañado de las zanahorias cortadas en tiras y palitos de pan.