Tiempo
20min
Categoría Verduras

Dip de alcachofas

Para 8 personas
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Ingredientes

  • 100 g de corazones de alcachofas en conserva
  • 100 g de espinaca
  • 250 g de queso crema
  • 1/3 taza de crema
  • 3 cda de queso parmesano
  • 2 cda de aceite de oliva
  • Sal y pimienta a gusto

Pasos

  • Paso 1

    Calentar el aceite de oliva en una sartén.

  • Paso 2

    Saltear los corazones de alcachofa y hojas de espinaca, previamente picadas.

  • Paso 3

    Bajar el fuego al mínimo.

  • Paso 4

    Agregar el queso crema, el queso parmesano rallado, la crema y salpimentar a gusto.

  • Paso 5

    Servir acompañado de pan baguette cortado en rebanadas finas.