Tiempo
35min
Categoría Postres

Piña acaramelada con helado

Para 4 personas

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar rubia
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • Pizca de nuez moscada
  • 1 piña en rodajas (fresca o en conserva estilada) Helado de vainilla para servir
  • Mantequilla sin sal

Pasos

  • Paso 1

    En un recipiente, mezclar el azúcar, canela, jengibre y pizca de nuez moscada.

  • Paso 2

    Pasar las rodajas de piña por la mezcla y reservar.

  • Paso 3

    En un sartén, calentar a fuego medio 2 cucharadas de mantequilla sin sal. 

  • Paso 4

    Agregar las piñas y cocinar hasta dorar por ambos lados.

  • Paso 5

    Servir acompañadas de helado de vainilla.