1hr
Categorías
Fáciles y Rápidas, Masas, Postres, Sin Gluten
Cuadrados de plátano
Para personas
Ingredientes
Para 20 Porciones
- 3 Plátanos maduros
- 2 Huevos LIDER
- ¼ Taza de aceite de oliva LIDER
- 1/2 Taza de azúcar LIDER
- 2 Tazas de harina de avena
- 1 Cucharadita de polvos de hornear LIDER
- 1/2 Cucharadita de bicarbonato LIDER
- 1 Taza de leche LIDER
Decoración:
- 1 Plátano cortado en 3 a lo largo
Pasos
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Paso 1
Precalentar el horno a 175ºC
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Paso 2
Moler los plátanos en la procesadora, agregar los huevos, azúcar, bicarbonato, aceite y la harina con los polvos.
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Paso 3
Vaciar toda la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado, poner encima el plátano cortado y enharinado se hornea por 40 minutos.
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Paso 4
Dejar enfriar tapado con un paño y luego cortar en cuadrados y servir.