30min
Categorías
Fáciles y Rápidas, Masas, Vegetarianos
Pasta acompañada de tomates asados y ricota
Para 6 personas
Ingredientes
- 1 1⁄2 bolsa de spaghetti Lider
- 1 1⁄2 taza de ricota
- 2 tazas de tomates cherry
- 1 diente de ajo
- 2 cda de aceite de oliva Lider
- 1/2 taza de albahaca
- Queso parmesano rallado Lider
Pasos
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Paso 1
Poner los tomates y el ajo picado finamente en una fuente para horno. Aliñar con sal y aceite.
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Paso 2
Cocinar con el grill del horno o a temperatura alta por 20 minutos hasta que estén blandos, dorados y con jugo alrededor.
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Paso 3
Sacar del horno y agregar las hojas de albahaca picada.
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Paso 4
Cocinar los spaghetti según el tiempo del envase en abundante agua hirviendo, colar y agregar a la fuente de los tomates.
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Paso 5
Mezclar y servir con la ricota desmenuzada alrededor