Tiempo
1hr10min
Categoría Postres

Queque de chocolate

Para 8 personas

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de harina sin polvos Lider
  • 1 cucharada de polvos de hornear Lider
  • 1 taza de maicena Lider
  • 2 tazas de chocolate para derretir
  • 2 tazas de azúcar Lider
  • 4 huevos Lider
  • 1 1/2 taza de leche Lider
  • 2 cucharada de mantequilla Lider
  • Cobertura:
  • 1/2 taza de chocolate amargo en pedazos
  • 1 cucharadita de aceite de coco Great Value u oliva Lider

Pasos

  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180 grados celsius.

  • Paso 2

    Cernir la harina, polvos y maicena.

  • Paso 3

    Derretir el chocolate con la mantequilla a baño maría.

  • Paso 4

    Batir los huevo ligeramente incorporar la leche y luego añadir lo seco.

  • Paso 5

    De manera envolvente agregar el chocolate derretido y llevar la mezcla al molde previamente aceitado, cocinar por 50 minutos o hasta que el palito salga derretido.

  • Cobertura:

  • Paso 6

    Derretir en el microonda de a 20 segundos la mezcla de chocolate y aceite de coco, luego que esté bien líquido poner en encima del queque, esperar que se endurezca.