Tiempo
30min
Categoría Pescados y Mariscos

Tártaro de salmón y palta

Para 6 personas

Ingredientes

  • 200 gramos de salmón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 palta picada en cuadrados medianos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de almendras, nueces o castañas de cajú picadas
  • Jugo de medio limón
  • 1 lechuga costina

Pasos

  • Paso 1

    En un bol unir el salmón, los aceites, soya, palta, almendras u otro fruto seco y el jugo de limón, revolver muy bien, rectificar si le falta sal ponerle un poco más de soya.
    Servir encima de la lechuga costina.