25min
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Huevos al horno jamón queso desayuno
Para 4 personas
Ingredientes
- 4 huevos
- 6 tajadas de jamón de pierna cortadas en julianas gruesas
- 4 tajadas de queso mantecoso picado
- Sal y pimienta recién molida
- 1 taza de crema
- 4 cucharadas de queso rallado
- 1 cucharada de mantequilla
Pasos
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Paso 1
Precalentar el horno a temperatura media.
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Paso 2
Enmantequillar cuatro fuentes individuales que puedan ir al horno. Distribuir al fondo de las fuentes la mitad del jamón y la mitad del queso mantecoso.
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Paso 3
Colocar los huevos sobre el jamón. Sazonar con sal y pimienta. Distribuir el resto del jamón, queso mantecoso y cubrir con la crema.
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Paso 4
Distribuir la mantequilla y espolvorear con el queso rallado. Cocinar en el horno 6-8 minutos o hasta cuajar el huevo. Cuidar que no quede duro.
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Paso 5
Servir de inmediato.