Tiempo
35min
Categoría Postres

Galletas con trocitos de chocolate y nueces

Para 4 personas

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de azúcar rubia
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina sin polvos de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de agua caliente
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de trocitos o chips de chocolate semi amargo
  • ½ taza de nueces picadas

Pasos

  • Paso 1

    Precalentar el horno a temperatura media.

  • Paso 2

    En un bol, batir juntos la mantequilla, azúcar y azúcar rubia hasta que la mezcla esté cremosa y suave. Agregar batiendo el huevo y luego la vainilla.

  • Paso 3

    En un pocillo, disolver el bicarbonato en agua caliente. Agregar al batido de mantequilla junto con la sal. Incorporar la harina, chocolate y nueces.

  • Paso 4

    En latas de galletas colocar la mezcla de a cucharadas, dejando un espacio entre cada galleta. Cocinar en el horno 8-10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

  • Paso 5

    Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

¡No te pierdas nada!

Dejanos tu email y recibe nuestras últimas novedades.