Tiempo
30min
Categoría Postres

Muffins de manzana

Para 4 personas

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina Lider
  • ¾ taza de azúcar Lider
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 ½ tazas de puré de manzana
  • 1/2 taza de manzanas
  • Ralladura de 1 limón
  • ½ taza de mantequilla Lider
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 manzana para decorar

Pasos

  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180º C

  • Paso 2

    Cernir en un bowl la harina con los polvos de hornear, colocar el azúcar y hacer un hueco, en el centro poner el huevo apenas batido, el puré de manzana, la mantequilla derretida, el limón y la canela.

  • Paso 3

    Mezclar bien terminar agregando las manzana picada.

  • Paso 4

    En los moldes de muffins colocar los de papel -pirotines-, llenar con la mezcla hasta las 2/3 de cada uno y las manzanas en medias lunas para decorar la parte de arriba.

  • Paso 5

    Hornear durante unos 12 a 15 minutos  o hasta que estén dorados.