30min
Categorías
Masas, Para niños, Postres
Muffins de manzana
Para 4 personas
Ingredientes
- 1 ½ tazas de harina Lider
- ¾ taza de azúcar Lider
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 ½ tazas de puré de manzana
- 1/2 taza de manzanas
- Ralladura de 1 limón
- ½ taza de mantequilla Lider
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 manzana para decorar
Pasos
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Paso 1
Precalentar el horno a 180º C
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Paso 2
Cernir en un bowl la harina con los polvos de hornear, colocar el azúcar y hacer un hueco, en el centro poner el huevo apenas batido, el puré de manzana, la mantequilla derretida, el limón y la canela.
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Paso 3
Mezclar bien terminar agregando las manzana picada.
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Paso 4
En los moldes de muffins colocar los de papel -pirotines-, llenar con la mezcla hasta las 2/3 de cada uno y las manzanas en medias lunas para decorar la parte de arriba.
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Paso 5
Hornear durante unos 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.