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Categorías
Masas
Pan amasado
Para personas
Ingredientes
- 500 g harina sin polvos de hornear
- 3 cucharaditas de levadura (directo a la masa)
- 2 cucharadas de manteca ligeramente derretida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua tibia
Pasos
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Paso 1
En un bol colocar la harina y agregar la levadura, manteca y sal. Revolver para mezclar.
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Paso 2
Agregar poco a poco el agua tibia y juntar hasta formar una masa. Amasar hasta que esté suave. Cubrir la masa con un paño y dejar reposar 10 minutos en un lugar abrigado y sin corriente de aire.
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Paso 3
Formar los pancitos del tamaño deseado y pinchar ligeramente con un tenedor.
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Paso 4
Colocar en la lata del horno sin en mantequillar y cocinar los panes en el horno a temperatura media 25 - 30 minutos.