10min
Categorías
Ensaladas, Fáciles y Rápidas, Vegetarianos, Verduras
Ensalada mix verde
Para 2 personas
Ingredientes
- 1 lechuga escarola
- 1 atado de espinacas
- 1 taza de tomate cherry o normal
- 1 taza de queso de cabra
- 8 aceitunas verdes
- 1 limón
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cdta de sal de mar
Pasos
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Paso 1
Lavar muy bien las verduras (lechuga, espinacas y tomates)
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Paso 2
Cortar fino las hojas verdes y tomates en 4.
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Paso 3
Colocar en un bol como base la lechuga y espinacas, agregar tomates, aceitunas.
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Paso 4
Agrega aliños, remueve muy bien.
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Paso 5
Finalmente agrega queso de cabra cortado en cuadros.
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Paso 6
Servir.