Tiempo
10min
Categoría Ensaladas

Ensalada mix verde

Para 2 personas

Ingredientes

  • 1 lechuga escarola
  • 1 atado de espinacas
  • 1 taza de tomate cherry o normal
  • 1 taza de queso de cabra
  • 8 aceitunas verdes
  • 1 limón
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal de mar

Pasos

  • Paso 1

    Lavar muy bien las verduras (lechuga, espinacas y tomates)

  • Paso 2

    Cortar fino las hojas verdes y tomates en 4.

  • Paso 3

    Colocar en un bol como base la lechuga y espinacas, agregar tomates, aceitunas.

  • Paso 4

    Agrega aliños, remueve muy bien.

  • Paso 5

    Finalmente agrega queso de cabra cortado en cuadros.

  • Paso 6

    Servir.