Tiempo
20min
Categoría Pescados y Mariscos

Revuelto de camarones

Para 2 personas

Ingredientes

  • ½ cdita. de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 1 cdita. de páprika
  • ½ taza de camarones pelados y cocidos
  • Sal y pimienta a gusto

Pasos

  • Paso 1

    En una sartén pequeña, calendar el aceite a fuego medio y verter los huevos, revolviendo con la ayuda de una espátula

  • Paso 2

    Luego dejar que su base se cocine, agregando los camarones y la páprika sobre el huevo, salpimentar a gusto, y con la ayuda de la espátula comenzar a doblar el huevo, primero en una mitad y luego en otra, dejando los camarones en el centro

  • Paso 3

    Retirar del fuego y servir de inmediato